계란 다이어트하기전 유통기한 확인하는법

계란유통기한

 

몸매를 뽐낼 여름은 지났지만 여자들의 숙명은 4계절 다이어트죠. 다이어트 식단 중 제일 으뜸인 계란 다이어트를 하시기 전에 계란의 유통기한을 알고 계실까요? 유통기한 확인법을 알려드리니 건강한 다이어트 하세요.

 

계란 유통기한 확인하기

계란에 찍힌 숫자들 궁금하시지 않으신가요? 계란에 찍힌 숫자를 보시면 처음 4자리는 닭이 알을 낳은 일자입니다. 계란은 닭이 알이 낳은 날로부터 7일간 실온 보관이 가능하고, 냉장보관 시 0~10도 온도에서 35일까지 보관이 가능합니다. 계란 껍데기에 찍힌 숫자들은 산란일자+생산자고유번호+상육환경번호 로 구분이 되고 최소한의 정보를 얻을 수 있습니다. 산란일자는 00월 00일 이렇게 네 자리로 표시되고 맨 뒷자리 숫자는 닭이 어떤 환경에서 자랐는지을 알 수 있습니다.(1번 방사, 2번 평사, 3번 개선된 케이지, 4번 기존 케이지)

 

▶▶계란 살충제 검출 확인하기 ◀◀ 사이트 연결

식품안전나라

 

 

다이어트 계란 요리

국민 어린이를 요리의 세계로 입문하도록 앞장서시는 백종원 님의 계란 토마토 볶음을 살짝 소개해드리겠습니다.

<재료>

• 토마토 250g
• 계란 4개
• 식용유 1/4컵
• 대파 1/2컵
• 진간장 1스푼
• 굴소스 1스푼
• 꽃소금 약간
• 후춧가루 약간
• 참기름 1/2스푼

<요리방법>

1. 토마토, 대파 총총 썰기(토마토, 대파)
2. 계란 4개 풀어주기
3. 프라이팬에 식용유 두르고 계란물 붓도 스크램블 만들어 덜어놓기 (계란이 살짝 익으면 휘저어주기)
4. 팬에 식용유 두르고 대파를 살짝 볶기
5. 4번 + 토마토 넣고 함께 볶아주기
6. 5번 + 간장과 굴 조스 넣어 볶아주기
7. 6번 + 계란 스크램블 함께 넣어 볶아주기
8. 불 끄고 참기름 넣기